অভিযোজ্য উপাদানহিমশীতল - শুকনো ফলের গুঁড়োআপনার বেকড পণ্যগুলির চেহারা, স্বাদ এবং পুষ্টির মান উন্নত করতে পারে। নীচে কিছু রেসিপি রয়েছে যা ফ্রিজ - শুকনো ফলের গুঁড়ো অন্তর্ভুক্ত করে:
- কেক এবং কাপকেক ব্যাটারগুলিতে যুক্ত করুন: ফলের স্বাদে ফেটে যাওয়ার জন্য, আপনার কেক বা কাপকেক মিশ্রণে শুকনো ফলের গুঁড়ো মিশ্রিত করুন -। এটি ভেজা মিশ্রণে যুক্ত করার আগে, এটি শুকনো উপাদানগুলির সাথে একত্রিত করুন। পাউডারটি আপনার বেকড আইটেমগুলিকে একটি সুন্দর রঙ দেবে এবং বাটারটিকে একটি প্রাকৃতিক ফলের স্বাদ দেবে।
- ফলের স্বাদযুক্ত ফ্রস্টিং এবং আইসিংস তৈরি করুন: মাখন বা ক্রিম পনির, গুঁড়ো চিনি এবং হিমায়িত - শুকনো ফলের গুঁড়ো দিয়ে একটি ডালিয়েটেবল ফ্রস্টিং বা আইসিং তৈরি করুন। আপনি যে স্বাদের স্তরের চান তার উপর নির্ভর করে পাউডার পরিমাণ পরিবর্তন করুন। ফলস্বরূপ ফেটে যাওয়ার জন্য, এটি কেক, কুকিজ বা অন্যান্য বেকড পণ্যগুলিতে ছড়িয়ে দিন।
- রঙিন গ্লাস তৈরি করুন: একটি প্রাণবন্ত গ্লাস তৈরি করতে, অল্প পরিমাণে জল বা ফলের রস সহ শুকনো ফলের গুঁড়ো - একত্রিত করুন। একটি সুস্বাদু সমাপ্তি স্পর্শ এবং একটি চোখ {{2} the কেক, মাফিনস বা স্কোনগুলিতে ভিজ্যুয়াল আবেদন ধরা, তাদের উপর এটি গুঁড়ি গুঁড়ো করে।
- Prepare fruit sauces and fillings: Make a fruit filling or sauce by combining freeze-dried fruit powder with water, sugar, and a thickener like cornstarch. প্যাস্ট্রিগুলি পূরণ করতে, কেক স্ট্যাক কেক বা স্টোভটপে রান্না করার পরে এটি ঘন না হওয়া পর্যন্ত এটি রান্না করার পরে একটি ফলের মোচড়ের জন্য চিজসেক বাটাতে নাড়তে মিশ্রণটি ব্যবহার করুন।
- প্রাকৃতিক ফলের স্বাদ যুক্ত করতে শুকনো ফলের গুঁড়ো ফ্রিজ করে কুকি এবং প্যাস্ট্রি ময়দা উন্নত করুন। এটি ময়দার সাথে মিশ্রিত করার আগে, এটি শুকনো উপাদানগুলির সাথে একত্রিত করুন। পাউডারটি অভিন্নভাবে ছড়িয়ে দেওয়ার সাথে সাথে আপনার বেকড পণ্যগুলির একটি ধ্রুবক স্বাদ থাকবে।
- প্যাস্ট্রি বা ডোনাটগুলির জন্য ফলমূল গ্লাস তৈরি করুন: প্যাস্ট্রি বা ডোনাটগুলির জন্য একটি গ্লাস তৈরি করতে, গুঁড়ো চিনি মিশ্রিত করতে, শুকনো ফলের গুঁড়ো হিমশীতল, এবং একটি সামান্য বিট তরল (যেমন দুধ বা ফলের রস)। একটি সুস্বাদু ফলের স্বাদের জন্য, শীতল ডোনাটগুলি ডুবিয়ে দিন বা আপনার প্যাস্ট্রিগুলির উপরে গ্লাসকে বৃষ্টিপাত করুন।
- বেকিংয়ের আগে, আপনার ঘরের তৈরি গ্রানোলা বা সিরিয়াল বারের মিশ্রণে শুকনো ফলের গুঁড়ো ফ্রিজ যুক্ত করুন তাদের স্বাদ দেওয়ার জন্য। এটি প্রাকৃতিক রঙের একটি স্প্ল্যাশ এবং বারগুলিতে ফলের স্বাদের বিস্ফোরণ সরবরাহ করবে।
- বেকড সামগ্রীর উপরে ধুলা: কেক, কুকিজ বা মাফিনগুলিতে একটি পপ রঙ এবং ফলের স্বাদযুক্ত একটি ইঙ্গিত যুক্ত করতে, উপরে কিছুটা ফ্রিজ - শুকনো ফলের গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন। অতিরিক্তভাবে, কাস্টার্ড বা পান্না কোট্টার মতো মিষ্টিতে গার্নিশ হিসাবে ব্যবহৃত হলে এটি কার্যকর।
আপনার চয়ন করা শক্তি এবং স্বাদ অনুযায়ী শুকনো ফলের গুঁড়ো - এর পরিমাণ পরিবর্তন করতে মনে রাখবেন। একটি কম পরিমাণ দিয়ে শুরু করুন এবং আপনি যে স্বাদযুক্ত প্রোফাইলটি চান তা না পাওয়া পর্যন্ত ক্রমান্বয়ে এটি বাড়ান। আপনার বেকড পণ্যগুলিতে ফলের স্বাদে ফেটে যাওয়ার জন্য ফ্রিজ - শুকনো ফলের গুঁড়ো যুক্ত উপভোগ করুন!
