বিভিন্ন ধরনের সবজি থেকে ভেজি চিপস তৈরি করা যায়। বানাতে ব্যবহৃত কিছু সাধারণ সবজিভেজি চিপসঅন্তর্ভুক্ত:
- মিষ্টি আলু
- গাজর
- বিট
- পার্সনিপস
- কালে
- জুচিনি
- পালং শাক
- সবুজ মটরশুটি
- ব্রাসেলস স্প্রাউট
- বেল মরিচ
- স্ন্যাপ ডাল
- মূলা
- বাটারনাট স্কোয়াশ
- বাঁধাকপি
- ওকরা
- জিকামা
- কলা
- শালগম
- তারো
